Articoli di Francesca Orlando
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Ecco alcuni dei miei articoli su:
- cultura del cibo e del vino,
- tradizioni enogastronomiche,
- storia di prodotti;
- racconti interviste a cuochi e produttori.
Buona lettura!
da Food Lifestyle
Massimiliano Alajmo. La materia e un’espressione massima compiuta – LEGGI
Bruno Barbieri. La ricetta di una vita da chef – LEGGI
Davide Oldani: nessuna, centomila e una cucina – LEGGI
Iginio Massari, il Leon d’Oro della pasticceria – LEGGI
Sal De Riso e gli aromi della Costiera Amalfitana – LEGGI
Ernesto Iaccarino, benvenuti a casa Don Alfonso 1980 – LEGGI
Alessandro Borghese: il cuoco più amato della televisione si racconta – LEGGI
Isabella Potì e Floriano Pellegrino: Be Bros – LEGGI
Natale Giunta. La cultura salverà la cucina italiana tradizionale – LEGGI
Chef Rubio: mi sono mangiato il mondo – LEGGI
Unforgettable: la terza dimensione della materia e l’occhio italico di Christian Mandura – LEGGI
La rivoluzione contemporanea di Eugenio Boer – LEGGI
Damiano Carrara, il segreto è mordere la vita – LEGGI
Filippo La Mantia. Attraverso il cibo comunico un’idea – LEGGI
Alessandro Gavagna: La Subida e la tradizione per scelta – LEGGI
FOOD PORNOGRAPHY. Giorgio Gramegna e il suo “problema” con il cibo! – LEGGI
Borgo Antichi Orti di Assisi: l’arte alchemica dei monaci – LEGGI
Il Laite e la formula magica di Fabrizia Meroi e Roberto Brovedani – LEGGI
Diego Galdino: caffè e scrittura – LEGGI
Venica&Venica: una famiglia custode dell’ambiente – LEGGI
“Erbacce” e sorrisi, una giornata con Antonia Klugmann – LEGGI
Renato Bosco e il suo DNA eterno – LEGGI
Terry Giacomello: il genio della follia creativa – LEGGI
Andrea Aprea e la tradizione italiana del futuro – LEGGI
Il Paese delle Meraviglie di Luigi Biasetto – LEGGI
Matteo Metullio: dal profumo di storia a quello di casa – LEGGI
Franz Haas e la seduzione del vino – LEGGI
Alessandro Breda: passione e sacrificio – LEGGI
Ristorante Gellius: il cuore della cucina batte in sala – LEGGI
Carlo Nappo: la materia ha un’anima e va usata col cuore – LEGGI
L’incontro con Mattia Garon – LEGGI
Il progetto RistorHunter
RistorHunter è un blog magazine che racconta il mondo dell’enogastronomia attraverso le storie.
Nasce per dare spazio a tutti coloro che, dopo aver seguito corsi e master con me, hanno voglia di mettersi in gioco e fare esperienza di scrittura enogastronomica.
Non siamo cacciatori di ristoranti, ma, ligi alla deontologia giornalistica, scriviamo per i lettori portando alla loro attenzione storie e pesrone.
Parola d’ordine, vietate le solite recensioni! Siamo cacciatori di storie.
